Landwirtschaft

Suchen Sie sich gute Partner, die Ihr Geschäft verstehen”, rät Pål Nilsson

Pål Nilsson betreibt einen Möhrenbetrieb in Familienbesitz in Fjälkinge, Südschweden. Er ist auch Geschäftsführer des Möhrenverpackungs- und Exportunternehmens Nyskördade Morötter, das einen Marktanteil von etwa 50 % am schwedischen Möhrenmarkt hat. Das Unternehmen hat bei Black Bruins Partner Ivarssons in Metsjö einen neuen Hakenliftanhänger mit BPW AGRO-Antriebssystem gekauft und ist begeistert von der Flexibilität, die dieses bei der Ernte bietet.

Ivarssons in Metsjö, das Unternehmen, das den Traktor und den Hakenliftanhänger mit BPW Agro Drive und den Radialkolbenmotoren von Black Bruin an Nyskördade Morötter liefert, begann als Landwirtschaftsbetrieb, und der Bau von Traktoren war anfangs eher ein Nebenerwerb. Pål Nilsson weiß Ivarssons Hintergrund zu schätzen. “Es ist wirklich einfach, Traktoren von jemandem zu kaufen, der die Bedingungen auf meinem Hof kennt und die Maschinen auf seinen eigenen Feldern unter ähnlichen Bedingungen testen kann. Sie sprechen die gleiche Sprache wie ich als Landwirt und finden Lösungen für meine Probleme.”

Nyskördade Morötter ist der größte Anbaubetrieb für Karotten in Schweden und einer der größten der Welt. Pål Nilsson leitet und besitzt das Unternehmen zusammen mit seiner Frau Helen.

Eine lange Geschichte mit hydraulischen Antrieben

Das erste hydraulische Antriebssystem, das das Unternehmen Nyskördade Morötter einsetzte, war im Jahr 2003 in einem Traktor-Anhänger für die Ernte installiert. “Es funktionierte gut, hatte aber ein paar Anlaufschwierigkeiten”, erinnert sich Pål Nilsson, der jedoch erkannte, wie hilfreich ein solches System bei der landwirtschaftlichen Arbeit sein kann. “Wir sind natürlich mit hydraulischen Radantrieben vertraut. Wir betreiben verschiedene Geräte, die damit arbeiten”, erklärt Pål Nilsson in seinem Büro in Fjälkinge. “Wenn wir keinen Radantrieb hätten, dann wären es Gummiraupen auf dem Anhänger, wie wir sie früher von Ivarssons gekauft haben. Aber diese Art von Maschine kostet einfach zu viel, um sie auf der Straße zu fahren. Sie muss auf dem Feld bleiben. Was wir wollen, ist Flexibilität.”

Aufgrund seiner 20-jährigen Erfahrung mit Hydrauliksystemen war Pål sofort Feuer und Flamme, das Gerät an einem Hakenliftanhänger zu testen, wie es der Landmaschinenhersteller Ivarssons in Metsjö vorschlug. “Als wir uns entschlossen, einen unserer Hakenliftanhänger umzubauen, wollten wir zunächst einen weiteren mit Gummiraupen zu kaufen, aber Ivarssons empfahl uns, stattdessen einen Anhänger mit hydraulischer Triebachse auszuprobieren, weil diese flexibler ist und außerdem vielseitig eingesetzt werden kann.” Sein Vertrauen in die Lösung wurde dadurch gestärkt, dass das Radantriebssystem BPW Agro Drive mit Radialkolbenmotoren von Black Bruin ausgestattet sein würde. Pål ist der Meinung, dass der Schlüssel zum Erfolg für einen Hersteller wie Ivarssons darin liegt, mit Experten wie Black Bruin zusammenzuarbeiten, die das Produkt und seine Anforderungen verstehen. Er ist mit dem Ergebnis zufrieden: “Der Hakenliftanhänger ist wirklich einfach zu bedienen und zu handhaben. Man kann leicht einstellen, wie schnell man fahren will. Das Steuersystem in unseren älteren Modellen war nicht gut, aber dieses neue System ist wirklich fortschrittlich und angenehm zu bedienen.

Eine riesiger Betrieb

Nyskördade Morötter erntet fast das ganze Jahr über Karotten, elf Monate lang, mit einer kurzen Unterbrechung im Juni. Der jährliche Zyklus beginnt wieder eine Woche nach Mittsommer, wenn die Ernte der neuen Saison eingebracht wird. Die Möhren werden auch auf dem Feld gelagert und mit Stroh bedeckt. Das ist der ideale Weg, um sie in optimalem Zustand zu halten. Das bedeutet, dass die Ernte im Herbst und Winter fortgesetzt wird. Im Winter kann das Wetter sehr schlecht sein. Pål Nilsson erklärt, dass dies auf einem sandigen Feld nicht unbedingt ein Problem ist, dass aber strohbedeckte Felder bei Nässe rutschig sind und normale Reifen darauf nicht greifen. Dann kommt der hydraulische Radantrieb voll zum Tragen – sowohl beim Anhänger als auch bei der Erntemaschine.

Bei der Ernte im Herbst und Winter ist ein hydraulischer Radantrieb unerlässlich.

Nyskördade Morötter ist ein riesiger Betrieb, mit 500 Hektar Möhren ist er der größte Möhrenbetrieb in Schweden und einer der größten in ganz Nordeuropa. Das Unternehmen hat auch 2 Bio-Anbaubetriebe in Blekinge. Nyskördade Morötter beliefert seine Kunden das ganze Jahr über. Während der dreiwöchigen Zeit, in der keine eigenen Möhren geerntet werden, werden die Möhren aus Italien bezogen. Nyskördade Morötter verfügt auch über eine eigene Verpackungsstation und verpackt und liefert Möhren unter eigener Marke an den größten schwedischen Supermarkt ICA. Darüber hinaus exportieren sie Möhren nach Polen, in die Tschechische Republik, nach Dänemark und Finnland.

Auf dem Familienbetrieb werden außerdem auf 350 Hektar Weizen und Gerste, auf 160 Hektar Zuckerrüben und etwas Rote Beete angebaut. Insgesamt umfasst ihr Betrieb 1100 Hektar.

Luftaufnahme eines der vielen Karottenfelder in Fjälkinge.

Geschäftliche Trends und Herausforderungen

“Das derzeitige Geschäftsklima ist gut für die Möhrenbauern. Der Trend zu vegetarischer Ernährung hilft”, erklärt Pål. Außerdem ist es eine Tatsache, dass die bedauerliche Kriegssituation und ihre wirtschaftlichen Auswirkungen auf die einfachen Leute dazu führen, dass preiswerte und gesunde Lebensmittel wie Möhren gefragt sind. Oder wie Pål sagt: “Jeder sollte immer Karotten im Kühlschrank haben; man kann sie für fast alles verwenden und sie sind lecker und gesund.”

Die größte Herausforderung für Nyskördade Morötter ist es, die richtigen Mitarbeiter zu finden. Laut Pål ist es glücklicherweise kein Problem, Landarbeiter für das Feld zu finden, aber es ist schwieriger, Personal für einfache Aufgaben wie die Verpackungslinie zu finden, so dass auch in diesem Bereich Arbeitsmigration erforderlich ist. Wenn man die Arbeitsstunden zählt, die das ganze Jahr über benötigt werden, hat das Unternehmen etwa 50 Mitarbeiter.

Nach Weihnachten und Neujahr ist der Karottenverbrauch am höchsten, wenn die Lieferungen 500-650 Tonnen pro Woche betragen.

Pål kritisiert das Geschäftsklima in Schweden sehr offen: “Die Landwirtschaft wird von der Regierung ziemlich stark reguliert. Die meisten der Gesetze sind notwendig und sinnvoll, aber nicht alle. Wir brauchen einen Staat, der will, dass die Dinge im eigenen Land angebaut werden, und der die Selbstversorgung der Nation schätzt, vor allem jetzt, wo der Krieg tobt. Die Regierung sagt, dass sie darauf Wert legt, aber in der Praxis wurde nicht viel getan, um dies zu fördern. Finnische Politiker und Beamte verstehen das besser, denn der vorige Krieg ist noch frisch im Gedächtnis der Nation und der Nachbar im Osten ist präsent wie eh und je.

Das liegt in der Familie

Pål leitet und besitzt das Unternehmen zusammen mit seiner Frau Helen, die zusammen mit Påls Mutter auch für all die köstlichen Karottenrezepte auf der Unternehmenswebsite verantwortlich ist. Der Webmaster der Firmenwebsite ist Påls 82-jähriger Vater, der seine Verantwortung sehr ernst nimmt. Pål lacht darüber, dass sein Vater manchmal nach Bildern von Ereignissen fragt, die noch gar nicht stattgefunden haben. Sohn Philip ist ebenfalls in den Betrieb eingebunden. Er leitet die Schweinefarm. Tochter Maja arbeitet nicht im Betrieb, sondern hat einen Job als Verkäuferin von Düngemitteln, Pestiziden und landwirtschaftlichen Produkten. “Sie interessiert sich also auch für die Landwirtschaft, aber auf eine andere Art und Weise, und vielleicht kommt sie auch eines Tages zurück, um im Familienbetrieb zu arbeiten”, meint Pål.

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